Última instancia para obtener el carné de manipulación de alimentos antes del Carnaval

Leonardo Rilo, Encargado del área de Manipulación de Alimentos, informó que este martes 11 de febrero se realizará un nuevo taller en el Museo Departamental de Artigas, destinado especialmente a quienes trabajarán durante el Carnaval y a toda persona vinculada a la manipulación de alimentos.

Nueva jornada de capacitación ante la alta demanda

Leonardo Rilo anunció que, debido a la demanda registrada y a la cercanía de las fechas festivas, se resolvió realizar una nueva instancia del taller de manipulación de alimentos. La actividad tendrá lugar este martes 11 de febrero en el Museo Departamental, ubicado frente a Plaza Batlle, sobre calle José Pedro Varela, entre Lecueder y Garzón.

El jerarca destacó que se trata de la última fecha disponible para quienes necesiten obtener el carné y tengan previsto trabajar durante el Carnaval.

Inscripciones y requisitos

Las inscripciones se realizan en la oficina de Desarrollo Social, ubicada en calle Berreta 668, frente al cable. 
Los interesados deben presentar fotocopia de cédula de identidad y el comprobante de pago del carné, que se abona en la Intendencia, área de Tributos.

No obstante, teniendo en cuenta la proximidad del taller, Rilo explicó que quienes aún no estén agendados podrán abonar el costo del carné en Tributos, concurrir con la fotocopia de la cédula y presentarse directamente este martes en el Museo Departamental a las 9:30 horas.

Modalidad y duración del taller

El taller tendrá una duración aproximada de dos horas. La jornada comienza con una charla informativa a cargo de un nutricionista, que se extiende por unos 50 minutos. Posteriormente, los participantes realizan la evaluación correspondiente y se les toma la fotografía para el carné.

Según lo informado, el carné de manipulación de alimentos podrá ser retirado el jueves o viernes posteriores a la capacitación.

Exigencias y controles más frecuentes.

Rilo subrayó la importancia de contar con el carné, ya que será exigido por el área de Bromatología a todas las personas que trabajen con alimentos durante el Carnaval.

Asimismo, recordó que actualmente el carné es obligatorio para todos los comercios vinculados a la manipulación de alimentos, como despensas, almacenes, panaderías y otros rubros afines, dado que se intensificarán las inspecciones.
“Para poder trabajar con alimentos, es indispensable contar con el carné correspondiente”, remarcó.