La “Expo Chiflero 2025” se prepara con grandes novedades y el brillo de la Nacional Brangus

El presidente de la Asociación Agropecuaria de Artigas, Juan José Senattore, anunció los detalles del esperado evento que une al campo y la ciudad. Este año, la exposición contará con la muestra nacional de la raza Brangus, 
remodelaciones en el local y una variada programación artística y gastronómica.

Una edición especial con la Nacional Brangus en Artigas

El presidente de la Agropecuaria de Artigas, Juan José Senattore, presentó oficialmente el lanzamiento de la Expo Chiflero 2025, que se llevará a cabo en el local de la institución con importantes innovaciones y la destacada presencia de la Sociedad de Criadores de Brangus del Uruguay, que realizará su muestra nacional en el departamento.

“Hemos llamado a esta reunión en virtud del lanzamiento de la Expo Chiflero 2025, y en esta oportunidad contamos con la presencia de la Sociedad de Criadores de Brangus del Uruguay, que van a realizar su muestra nacional en nuestro local”, expresó Senattore al inicio de la conferencia.

El dirigente agropecuario destacó que la organización trabaja desde hace meses en remodelaciones del local para estar a la altura del evento.
“Esperamos llegar a tiempo con todo, ya está todo prácticamente finiquitado, y ahora convocamos a la gente, a los productores y al público en general”, señaló, subrayando la importancia de que la ciudad de Artigas se sume una vez más a esta fiesta del campo.

Actividades agropecuarias: 
del 24 al 26 de octubre

El presidente detalló el cronograma de actividades rurales, que comenzará el viernes 24 de octubre con la llegada de los animales Brangus y ovinos al predio. Ese día se realizará el jurado de admisión, a cargo del Ministerio y las autoridades de cada raza.

El sábado 25 será el turno de los juzgamientos de las razas Brangus y ovinas, seguidos por las ventas en horas de la tarde. Primero saldrán a pista los ejemplares de Brangus, y luego se realizará la venta de ovinos.
Para el domingo 26, se espera la llegada de los toros hasta el mediodía, y en la mañana se desarrollará la jura de la raza vacuna, culminando en la tarde con el remate general de vacunos.

Propuestas artísticas y 
el regreso del concurso 
gastronómico

Además del componente ganadero, la Expo Chiflero 2025 ofrecerá una amplia grilla artística y cultural. Senattore adelantó que habrá espectáculos musicales durante el sábado por la noche y el domingo desde la tardecita, momentos en los que se espera la mayor concurrencia de público.

Uno de los atractivos más esperados será el Segundo Concurso de Plato Ovino, que se desarrollará el domingo al mediodía. La actividad, que tuvo gran éxito en 2024, duplica este año la cantidad de inscriptos, consolidándose como una propuesta que une la gastronomía con la producción local.

“Vamos a tener gente de INAC trabajando en los cortes de bovino antes del concurso, donde se prepararán las piezas para las comidas. También contaremos con distintos chefs invitados como jurado”, explicó el presidente, destacando el valor educativo y promocional de esta actividad.

Una fiesta del campo 
para toda la comunidad

Con una fuerte convocatoria a los productores, expositores y público en general, la Expo Chiflero 2025 promete ser una gran celebración de la producción agropecuaria, la gastronomía y la cultura artiguense.

“Sabemos que todos los años la ciudad de Artigas nos acompaña, y queremos que esta nueva edición vuelva a ser una fiesta del campo y de la ciudad”, concluyó Senattore, dejando en claro que el espíritu de la expo sigue siendo el mismo: mostrar el esfuerzo del sector rural y fortalecer el vínculo con la comunidad.