Fratti destacó el despliegue sanitario en Artigas y advirtió sobre el riesgo de perder el mercado chino

El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Alfredo Fratti, recorrió Artigas y destacó el trabajo de los servicios veterinarios para enfrentar la problemática de la garrapata. Anunció un amplio despliegue territorial que abarcará más de 140 establecimientos y remarcó la importancia de preservar el mercado chino para la carne uruguaya.

Una agenda marcada por la situación sanitaria

Durante su visita al departamento de Artigas, el ministro Alfredo Fratti destacó el trabajo que vienen realizando los servicios del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) frente a la problemática de la garrapata, una situación que considera uno de los principales desafíos sanitarios para la producción ganadera del país.

Fratti señaló que la campaña comenzó desde el año pasado y que actualmente se busca intensificar las acciones en el territorio, con una presencia mucho más directa de los equipos veterinarios. En ese sentido, adelantó que funcionarios de los departamentos de Salto, Rivera y Cerro Largo se sumarán al trabajo en Artigas para ampliar la cobertura y alcanzar a la mayor cantidad posible de establecimientos.

El objetivo, explicó, es recorrer más de 100 establecimientos en el departamento, cifra que posteriormente fue estimada en más de 140 por parte de los Servicios Ganaderos.

La importancia de mantener el mercado chino

Uno de los principales puntos planteados por el ministro fue la necesidad de preservar los mercados internacionales, particularmente el de China, considerado estratégico para la cadena cárnica uruguaya.

Fratti informó que recientemente Uruguay recibió la devolución de dos contenedores consecutivos por un mismo producto y que el Ministerio ya trabaja en el rastreo de los animales involucrados, teniendo identificado su origen. Según explicó, se procederá de acuerdo con las normas sanitarias vigentes.

“Yo lo que quiero es que ustedes me ayuden a transmitir a la gente la dificultad que puede ser para Uruguay perder un mercado como este”, sostuvo.

El ministro destacó que, si bien los cortes de mayor valor pueden colocarse en diferentes destinos, China tiene una importancia particular por la valorización de los subproductos de la industria frigorífica.

“Para nosotros es un mercado absolutamente indispensable”, afirmó, al remarcar que su mantenimiento resulta fundamental para sostener los actuales valores de la producción.

Frigorífico habilitado para exportar a China

En el marco de su visita, Fratti también destacó una noticia que calificó como positiva para el sector: la habilitación de un nuevo frigorífico uruguayo para exportar a China, luego de que otro establecimiento de Tacuarembó fuera suspendido.

El ministro consideró que la habilitación demuestra la seriedad y continuidad del trabajo de los servicios sanitarios uruguayos, construida a lo largo de los años.

También tuvo palabras de reconocimiento para los trabajadores de los frigoríficos que, pese a no estar operando, mantuvieron las instalaciones en condiciones adecuadas, permitiendo que, una vez retomada la actividad, el establecimiento pudiera ser habilitado.

Una campaña con mayor presencia en los establecimientos

Carlos Fuellis, integrante de la Dirección General de Servicios Ganaderos y responsable de la campaña de control de la garrapata en la zona, explicó que el objetivo es aumentar significativamente la presencia de los equipos veterinarios en el territorio.

Fuellis sostuvo que el problema no se limita exclusivamente a Artigas, sino que comprende a buena parte del norte del río Negro, donde existen dificultades importantes vinculadas a este parásito.

“Queremos llegar a la mayor cantidad posible de productores”, explicó, señalando que el trabajo busca generar un intercambio directo con los productores, escuchar sus dificultades y ofrecer alternativas para enfrentar la situación.

La estrategia fue definida como una “saturación” de los establecimientos, mediante una presencia intensiva de los servicios veterinarios. La intención es mejorar la situación sanitaria respecto al otoño pasado y obtener resultados positivos en el corto plazo.

Medicamentos, resistencia y nuevas alternativas

Fuellis sostuvo que las herramientas actualmente disponibles, tanto desde el punto de vista normativo como técnico y terapéutico, permiten enfrentar la problemática, aunque reconoció la necesidad de continuar desarrollando nuevas alternativas.

En ese sentido, explicó que existen establecimientos donde solamente determinados productos químicos resultan efectivos contra la garrapata, situación que genera preocupación ante la aparición de resistencias.

Por este motivo, la actual administración trabaja en alternativas terapéuticas a los productos químicos, entre ellas los bioacaricidas, investigaciones relacionadas con hongos y el desarrollo de vacunas.

Fratti, por su parte, destacó que el último medicamento incorporado para combatir la garrapata no ha registrado, hasta el momento, reportes de resistencia. Además, señaló que, tras conversaciones con los laboratorios, se logró una reducción en su precio, quedando prácticamente al mismo nivel que otros medicamentos utilizados en la zona de frontera.

Visita a Guayubira

Dentro de la agenda prevista para la tarde, Fratti confirmó además una visita a Guayubira, en respuesta a planteamientos realizados previamente por vecinos de la zona.

El ministro indicó que concurriría acompañado por el director departamental del MGAP para brindar respuestas a las inquietudes planteadas y mantener un contacto directo con los habitantes del lugar.

“Un despliegue en territorio”

Al realizar un balance de su visita a Artigas, Fratti destacó especialmente el despliegue de los equipos del Ministerio y la presencia de los servicios veterinarios en los establecimientos productivos.

La recorrida por el departamento forma parte de una estrategia que busca intensificar el combate contra la garrapata, fortalecer el vínculo con los productores y mejorar las condiciones sanitarias de la región.

Para el ministro, el desafío no es solamente atender la situación actual, sino evitar que los problemas sanitarios puedan afectar el acceso de Uruguay a mercados fundamentales para su producción ganadera.