Uruguay celebra el Día Nacional del Campo Natural, un recurso que ocupa el 55% del territorio

Cada 11 de noviembre se celebra el Día Nacional del Campo Natural Uruguayo, una fecha establecida por la Ley N.º 20.088 para reconocer la importancia de uno de los principales recursos naturales del país.

Según destacó el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), el campo natural ocupa aproximadamente el 55% del territorio nacional y constituye la base de buena parte de la producción ganadera. Se trata de un recurso propio, resiliente y de bajo costo, que además cumple funciones fundamentales para el equilibrio ambiental.

Entre sus principales beneficios se encuentran la captura de carbono, el control de la erosión, la conservación de los recursos hídricos y la protección de la biodiversidad. Estos ambientes naturales constituyen, además, el hábitat de más de la mitad de las especies nativas de aves, reptiles y mamíferos.

El ministerio también reconoce el papel fundamental de los productores y productoras rurales, especialmente de las familias ganaderas, como principales custodios de este patrimonio natural, al que aportan conocimientos, tradiciones e identidad.

Un año de proyección internacional

La celebración de este año adquiere una dimensión especial, ya que Naciones Unidas declaró a 2026 como el Año Internacional de los Pastizales y Pastores (#IYRP2026), iniciativa que Uruguay copreside junto a Mongolia y representantes internacionales del sector.

En ese contexto, entre el 27 y el 29 de setiembre se desarrolló en Punta del Este el Foro Regional de Pastizales y Pastores de América Latina y el Caribe, que reunió a productores, técnicos, organizaciones y representantes gubernamentales de aproximadamente quince países.

Asimismo, durante esta semana se lleva adelante la denominada Caravana Pampa, una iniciativa de intercambio técnico y productivo que reúne a especialistas y productores en un recorrido de cinco días por centros de investigación y establecimientos rurales de Uruguay, Argentina y Brasil.

El objetivo es compartir experiencias y conocimientos sobre el manejo sostenible de los pastizales de la región.

Las acciones impulsadas por el MGAP

Desde el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca se desarrollan distintas iniciativas destinadas a promover la conservación, el uso sostenible y la valorización del campo natural.

Entre ellas se encuentra la Mesa de Ganadería sobre Campo Natural, creada en 2012 e integrada por 19 instituciones públicas y privadas. Su presidencia está a cargo del Instituto Plan Agropecuario, mientras que la secretaría técnica funciona en la órbita de la Dirección General de Recursos Naturales.

También se destaca el programa PROCRÍA, un espacio de articulación interinstitucional que busca fortalecer la sostenibilidad de los sistemas ganaderos de más de mil familias productoras, cuya actividad se basa principalmente en el aprovechamiento del campo natural.

A estas iniciativas se suma el desarrollo del Observatorio de Ganadería sobre Campo Natural, una herramienta orientada a mejorar el conocimiento y seguimiento de estos sistemas productivos.

Por otra parte, en agosto el MGAP participó, junto con los ministerios de Ambiente y Relaciones Exteriores, en la 17.ª Conferencia de las Partes de la Convención de las Naciones Unidas de Lucha contra la Desertificación y la Sequía (COP17). Allí se desarrolló un diálogo sobre la restauración de los pastizales y el bienestar de las comunidades pastoriles, destacando la posibilidad de compatibilizar producción, conservación del suelo y protección de la naturaleza.

En esa línea, también se promueven los sistemas silvopastoriles, que permiten incorporar árboles para la producción de madera de calidad en establecimientos ganaderos, procurando mantener y conservar el campo natural.

Salto será sede de las actividades conmemorativas

Las actividades centrales por el Día Nacional del Campo Natural se desarrollarán este miércoles 11 de noviembre en el departamento de Salto.

La jornada comenzará a las 9:00 horas en la Estación Experimental de la Facultad de Agronomía (EEFAS), de la Universidad de la República, con una visita de campo.

Posteriormente, a partir de las 16:00 horas, las actividades continuarán en la Asociación Agropecuaria de Salto, institución que celebra su 125.º aniversario. Está prevista la participación de autoridades nacionales y departamentales, así como la entrega de los reconocimientos «Paspalum de Oro 2026».

La jornada será transmitida en vivo a través del canal oficial de YouTube del MGAP.

La conmemoración busca reafirmar la importancia de proteger y gestionar responsablemente el campo natural, un patrimonio que constituye mucho más que la base de la producción ganadera: representa biodiversidad, identidad cultural y una riqueza ambiental fundamental para las futuras generaciones.